Также тайцы любят лаосские блюда. В отличии от них, лаосцы предпочитают клейкий рис, содержащий мало влаги. А благодаря его свойству разбухать в желудке, маленькая порция с утра способна удалить голод на весь день. Обычно его продают в пакетиках, после того как он остынет. Истинный вкус лаосского риса можно попробовать только в таких же ресторанах. Также же попробуйте салат их зеленой папайи и салат из мяса. На стол его подают в трубках из бамбука. Сам рис закатывают в трубочки и кладут в угли, благодаря такому подходу, рис хорошо прогревается. После того, как рис будет готов к употребелнию, его снимают с углей и подают в раскрытой трубочке на стол. Также не менее популярным блюдом являются соевые бобы.